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瑞尋高速開展第三屆“廚王爭霸賽”活動
  來源:本站原創  作者:綜合管理部   發布時間:2020/9/1 9:33:00   點擊數:128   責任編輯:RXGSadmin888

為進一步提升廚師服務技能,調動廚師爭先創優積極性,更好地為廣大員工提供優質服務,特開展第三屆“廚王爭霸賽”活動!

為了展示各單位“廚神”的高超技藝、呈現可口菜品,以站為單位推薦一名食堂廚師進行比賽。在廚藝比賽還未正式開始前,各單位的選手都紛紛到達餐廳做好準備工作,洗菜、切菜、配料,其他未參賽的員工也積極充當幫廚角色,好一派笑語滿堂、熱鬧歡騰的景象。準備工作完成后,各位選手開始在灶臺前、煮、炒、炸,展示出了各自的獨門絕技。經過選手們的精心蒸制,各道菜式紛紛出爐,選手們不僅關注作品的味道,還注重顏色的搭配,一盤盤菜品香氣四溢、擺盤精致,色香味俱全。


此次比賽分涼菜、熱菜、面食三樣。本次比賽邀請的評委為公司領導以及大眾評委,評委們紛紛對參賽作品進行現場品鑒和打分。通過對粉絲拌娃娃菜、百鳥歸巢、牛三樣、素排油條、面疙瘩、面食點心等等作品的色、香、味三個方面的綜合評價。評選出第一名為尋烏東站廚師:陳有根,第二名為高速交警直屬大隊八大隊廚師:龔訓,第三名為會昌站廚師:丁連發,優秀獎獲得者為尋烏東站廚師:潘中柱;由公司領導為本次參賽選手分別頒發榮譽證書,并表示對他們廚藝的認可與肯定。本次廚藝大賽為了增進了員工凝聚力和向心力,營造了良好的生活氛圍,講團結,發揚團隊精神。所有選手精湛的廚藝都獲得評委們的一致贊賞。

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